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Qué Barbacoa comprar, Actualizado 2021

Guía de que Barbacoa Escoger ♨️ Actualizado 2021 Guía por tipos de Barbacoa.

Qué Barbacoa comprar
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Con la llegada del buen tiempo a lo mejor te preguntas qué Barbacoa comprar, porque no hay nada mejor como invitar a los amigos y disfrutar de una buena comida o cena preparada en una barbacoa.

Pero, ¿qué tipo deberías comprarte? Con todos lo que hay en el mercado te puede costar. Pero con estas nociones te ayudaremos mucho a decidirte.

Barbacoas según los tipos de combustible que utilizan

A la hora de elegir una barbacoa hay que tener muy en cuenta el tipo de combustible que va a usar.

Cada una es diferente, cuenta con un poder calorífico diferente y puede no todas se adapten a tu modo de cocinar.

Además, unas son más sucias que otras, darán una textura diferente a la comida…

Así pues, ¿cuáles son los tipos de barbacoas que hay en el mercado?

Barbacoa de Carbón

Parrilla de carbón
Parrilla de carbón

Podríamos decir que las barbacoas de carbón son las más comunes, y las más exitosas del mercado. Quizás su mayor defecto es que el proceso de encendido es un poco complejo para los novatos, y también mucho más lento.

SUPER VENTAS Nº. 1
Barbacoa de carbón vegetal con tapa XXL
  • Dimensiones: 54 x 43,5 x 74,5 cm con un peso de 5,3 kg.
  • Elegante y moderno: barbacoa para exteriores, jardines, terrazas, excelente para...
  • Resistente: gris de acero inoxidable esmaltado de alta calidad para reducir el...
OFERTASUPER VENTAS Nº. 2
Tepro Toronto Click - Barbacoa de carbón/parrilla carro...
6.203 Opiniones
Tepro Toronto Click - Barbacoa de carbón/parrilla carro...
  • Superficie de la parrilla: 56 x 41,5 cm aprox.
  • Superficie calentadora: 53,9 x 24,1 cm aprox
  • 1 La parrilla esmaltada
SUPER VENTAS Nº. 3
Imex El Zorro Barbacoa redonda con soporte para paella,...
  • Montaje fácil
  • Diseño practico
  • Estructura estable y durable
OFERTASUPER VENTAS Nº. 4
Imex El Zorro Barbacoa Sobremesa con Parrilla Cincada,...
  • Montaje Fácil
  • Puede utilizar leña y carbón vegetal
  • Material de alta calidad
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Weber 7416 - Chimenea de encendido Rapidfire
  • Consiga que su carbón arda rápida y fácilmente gracias a la chimenea de...
  • Carbón ardiente en menos de 20 minutos sin necesidad de utilizar liquido de...
  • Coloque la chimenea con carbón encima de los cubitos de combustible Weber o...

Actualmente existen algunos complementos que ayudan a esta tarea, como los encendedores de carbón.

Son barbacoas estupendas para los que quieran cocinar alimentos que tengan un sabor y aroma a brasa, olvidándose de la necesidad del uso de butano o tener un enchufe para conectarla a la corriente.

Otra de sus ventajas es que existen muchos modelos portátiles. Estas pueden ser de sobremesa o desmontables. De este modo, te la puedes llevar a dónde quieras para hacer una barbacoa en un campin.

Barbacoa de Gas

Barbacoa de gas
Barbacoa de gas

Un tipo de barbacoa que tiene tanto ventajas como desventajas. Su mayor ventaja es que son muy fáciles de usar y fáciles de encender.

OFERTASUPER VENTAS Nº. 1
Campingaz Texas Re.volution S - Barbacoa a Gas para Piedra...
  • Potente y de alta calidad: Dos quemadores de hierro fundido de alto rendimiento...
  • Infinitas opciones para cocinar: Gran parrilla de hierro fundido (55 x 33 cm),...
  • Distribución uniforme del calor: barbacoa piedra volcanica que garantizan una...
OFERTASUPER VENTAS Nº. 2
Campingaz 2 Series Classic LX Vario Barbacoa a Gas, BBQ con...
  • Alta calidad y potente: 2 quemadores de tubo de acero aluminizado de alto...
  • Opciones infinitas: 2 partes (plancha y parrilla) grandes con esmaltado de acero...
  • Asado indirecto: Tapa de acero con termómetro, el asa grande hace fácil el...
SUPER VENTAS Nº. 3
Char-Broil Performance Serie™ 440B: barbacoa de gas de...
  • TRU-Infrared Sistema de cocción: cocina los alimentos uniformemente, con menos...
  • Quemadores de acero inoxidable: fuertes, resistentes y hechos para durar.
  • Quemador lateral: calienta las salsas para complementar tu barbacoa.
SUPER VENTAS Nº. 4
Campingaz Expert Plus Barbacoa gas piedra volcanica,...
  • Potente y de alta calidad: 2 quemadores de alto rendimiento en acero aluminizado...
  • Distribución uniforme del calor: Rejilla en acero cromado (50 x 30 cm),...
  • Cocción indirecta (similiar a asar al horno): barbacoa con tapa de acero,...
OFERTASUPER VENTAS Nº. 5
Campingaz Xpert 100 L Plus Rocky Barbacoa Gas para Piedra...
  • Alta calidad y potencia: 2 quemadores de acero aluminizado de altas prestaciones...
  • Opciones de cocina:gran parrilla de reiilla de acero cromado (45 x 35 cm),...
  • Distribución de calor: la barbacoa es compatible con piedra lava campingaz lo...

Además, controlar la temperatura es tarea sencilla hasta para los cocineros novatos, ya que funcionan exactamente igual que los fuegos de una cocina.

Quedan bien en jardín o terraza, y son fantásticas cuando se tienen muchos invitados. Pero tienen un problema, y es su gran tamaño. 

Aunque la mayoría de los modelos disponen de ruedas para poder desplazarla.

Barbacoa de Leña

Asador de Leña de Patio
Barbacoa de Leña

Al igual que el carbón, la leña es una de las principales fuentes de calor de las barbacoas.

Estas dan un sabor único a los alimentos, con un punto fuerte, un buen aroma y un sabor a la brasa que otorga un toque único a los platos que prepares.

OFERTASUPER VENTAS Nº. 1
Tepro Toronto Click - Barbacoa de carbón/parrilla carro...
6.203 Opiniones
Tepro Toronto Click - Barbacoa de carbón/parrilla carro...
  • Superficie de la parrilla: 56 x 41,5 cm aprox.
  • Superficie calentadora: 53,9 x 24,1 cm aprox
  • 1 La parrilla esmaltada
SUPER VENTAS Nº. 2
Imex El Zorro 71582 Barbacoa redonda con soporte para...
  • Montaje fácil
  • Diseño práctico
  • Estructura estable y durable
SUPER VENTAS Nº. 3
SunJas Barbacoas de Carbón y Leña con Ruedas,BBQ Barbacoa...
1.274 Opiniones
SunJas Barbacoas de Carbón y Leña con Ruedas,BBQ Barbacoa...
  • Forma óptima de bola: la forma probada de bola es probablemente la forma...
  • Tecnología de ventilación de aire: nuestra barbacoa de mesa para exteriores...
  • Duradero: todos los utensilios para barbacoa son de acero inoxidable esmaltado...
SUPER VENTAS Nº. 4
Imex El Zorro Cajón para Barbacoa con Parrilla de INOX, 61...
  • Montaje fácil
  • Diseño practico
  • Estructura estable y durable
SUPER VENTAS Nº. 5
Imex El Zorro 71450 71450-Barbacoa con ruedas y parrilla...
  • Barbacoa de alta calidad
  • Dimensiones: 88 x 68 x 40 cm
  • Indispensable para las grilladas del verano

Pero no es un tipo de barbacoa hecha para todo el mundo. La leña cuenta con un poder calorífico muy fuerte, y es difícil de controlar el fuego para preparar los alimentos.

Por ello, es un tipo de barbacoa pensada únicamente para los más expertos.

Barbacoa Eléctrica

Barbacoa electrica
Barbacoa electrica

Teniendo enchufes en el exterior, ¿por qué no aprovecharlos para una barbacoa eléctrica? Son muy fáciles de usar y la gran ventaja es que ocupan muy poco espacio.

Este tipo de barbacoas también se pueden usar en el interior.

Qué Barbacoa comprar

OFERTASUPER VENTAS Nº. 1
Jata BQ101 Electro Barbacoa Sin Humos Ni Olores Parrilla con...
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OFERTASUPER VENTAS Nº. 2
Orbegozo BCT 3950 - Barbacoa eléctrica, doble formato...
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OFERTASUPER VENTAS Nº. 3
Aigostar Lava 31LDQ– Barbacoa eléctrica, Grill, 2000W,...
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  • Superficie de cocción: 38x24 cm
  • Micro interruptor de seguridad: el elemento de calentamiento se apaga...
  • Baja generación de humo gracias a la bandeja de la parrilla llena de agua
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SEVERIN Barbacoa de mesa con parrilla de acero inoxidable...
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  • Uso sencillo – La temperatura de esta parrilla barbacoa de SEVERIN se regula...

Todos los que no tengan experiencia en la preparación de barbacoas quedarán encantados con este modelo, pues permite regular la temperatura fácilmente.

No da ese sabor especial del carbón ni la leña, pero puede ser una opción para los que quieren algo asequible.

¿Barbacoa fija o portátil?

Barbacoa para balcón o terraza
Barbacoa portátil para balcón o terraza

Conociendo ya los tipos de barbacoa que hay en el mercado, llega el momento de tomar una difícil decisión. ¿Te comprarás una barbacoa que puedas llevarte de viaje o bien una no sacarás de casa? Según tu decisión, te puede interesar un tipo u otro.

SUPER VENTAS Nº. 1
AGM Parrilla de Carbón, 43.5x30x24cm, Parrilla de Carbón...
  • 🍢🍢 【DISEÑO PORTÁTIL】 Tamaño extendido: 435x300x240 mm. Tamaño...
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  • 🍢🍢 【FÁCIL DE USAR】 La barbacoa portátil es fácil de montar y...
SUPER VENTAS Nº. 2
Mbuynow Barbacoa Portátil de Acero Inoxidable,Mini Barbecue...
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  • Materiales de alta calidad: acero inoxidable, con efectos anti-deformación,...
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SUPER VENTAS Nº. 3
SunJas Barbacoas de Carbón Barbacoas de Carbón Parrilla de...
1.274 Opiniones
SunJas Barbacoas de Carbón Barbacoas de Carbón Parrilla de...
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OFERTASUPER VENTAS Nº. 5
Imex El Zorro Barbacoa Sobremesa con Parrilla Cincada,...
  • Montaje Fácil
  • Puede utilizar leña y carbón vegetal
  • Material de alta calidad

¿Optar por una barbacoa de obra?

Si tienes claro que únicamente vas a realizar barbacoas en casa, y cuentas con el espacio suficiente.

Si, son más caras que los modelos de acero, pero son más sencillas de mantener. Además, muchas barbacoas de obra son mixtas, por lo que podrás probar a cocinar con carbón o con leña. Qu

é Barbacoa comprar

SUPER VENTAS Nº. 1
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  • Barbacoa para leña y carbón
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SUPER VENTAS Nº. 4
IMEX EL ZORRO 71556-Cajón Chimenea c/Parrilla, Plancha y...
5 Opiniones
IMEX EL ZORRO 71556-Cajón Chimenea c/Parrilla, Plancha y...
  • Barbacoa para leña y carbón
  • Barbacoa de alta calidad
  • Indispensable para las grilladas del verano
SUPER VENTAS Nº. 5

O bien, podrías probar con una de gas. Dado el tamaño de estas no podrás sacarlas de casa, pero estarán muy bien tenerlas en tu jardín para organizar fiestas con los amigos y la familia.

Si eres de a los que les gusta ir de viaje a campings y llevarte una barbacoa, la cosa cambia, te vendría mejor una barbacoa portátil

Generalmente, solo las eléctricas, carbón y leña son portátiles. Pero las eléctricas podrías descartarlas, ya que precisarás de un pequeño generador.

Te quedarán únicamente como opción las de carbón y leña. Aunque puedan parecer lo mismo son muy diferentes. 

Ambos tienen un poder calorífico muy alto, por lo que requieren que el material sea de muy buena calidad para mantener bien el calor. Con una pequeña tendrás suficiente espacio para cocinar para varias personas.

Los factores clave a tener en cuenta cuando vas a comprar una barbacoa

Llega el momento de valorar los factores clave que tienes que tener en cuenta a la hora de comprar una barbacoa. Una vez que los resuelvas, no tendrás problemas para elegir un tipo u otro de barbacoa.

1. Cuánto espacio tienes

Mucha gente compra una barbacoa sin tener en cuenta el espacio, y eso puede ser un problema. Las barbacoas de gas son grandes, y no puedes tenerlas en un jardín pequeño.

Del mismo modo que tampoco puedes construir una de obra, porque te absorbería por completo el jardín.

Si el espacio es reducido, opta mejor por las de carbón o barbacoas eléctricas. Son pequeñas y compactas.

La mayoría de ellas son desmontables, por lo que podrás guardarlas tras limpiarlas.

En cambio, si dispones de una terraza grande, o de un buen jardín, puedes elegir una de gas e incluso hacerte una de obra.

 2. La mejor ubicación

El tener clara la ubicación de la barbacoa es tan importante como el espacio del que dispones. Recuerda que una barbacoa genera mucha humareda, y esta puede entrar en tu casa.

Por eso, la barbacoa tiene que estar lejos de puertas y ventanas.

Tampoco puede estar situada cerca de un árbol, pues podría saltar alguna pequeña chispa y provocar un incendio, hay que hacer las cosas con seguridad

Normalmente, lo mejor es una barbacoa de obra con campana, ya que envía el humo hacía arriba.

Pero sino puedes permitírtela, compra una barbacoa portátil, de carbón, de leña, eléctrica o de gas, hasta encontrar el mejor punto en la que colocarla.

Truco para encender una barbacoa de Leña
Truco para encender una barbacoa de Leña

3. Presupuesto

De lo más importante, ¿cuanto estás dispuesto a pagar por tu barbacoa? Si tienes un presupuesto bajo, mejor compra una barbacoa de carbón o eléctrica, ya que son modelos muy económicos.

En cambio, si estás dispuesto a invertir, una de obra o de gas sería la mejor opción.

Aunque la de obra siempre será mejor que la de gas, ya que te ofrece diferentes modos de cocción de tus platos.

No obstante, son más duraderas y mucho más limpias que el resto de modelos.

4. Cómo te gusta la comida

Otro factor que tienes que tener en cuenta cuando te preguntes qué Barbacoa comprar, es que no a todo el mundo le gusta cómo pueden quedar los alimentos según el tipo de fuente de calor que se utilice.

Por ejemplo, la comida preparada en carbón y leña generalmente deja la carne más seca por fuera, pero jugosa por dentro.

En cambio, las eléctricas o de gas es como si las estuvieras preparando en tu cocina, solo que a la parrilla.

Gracias a eso se consigue un sabor diferente, pero la carne siempre  estará mejor hecha por dentro que por fuera.

Según como te gusten los alimentos, deberías apostar por un modelo u otro.

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Última actualización el 2022-01-14 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados

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